李素芬，女，漢族，生于1964年，河北遷安市人。1984年至今在河北科技師范學院從事動物營養學的教學和科研工作。主持國家自然科學基金面上項目1項、河北省自然科學基金資助項目2項、中國博士后基金資助項目1項、河北省教委博士基金資助項目1項、國家動物營養重點實驗室開放課題資助項目1項，作為主研人參加完成國家杰出青年人才基金（總理基金）資助項目、國家自然科學基金重點資助項目、國家自然科學基金面上項目、轉基因生物新品種培育重大專項和公益性行業（農業）專項課題等9項，參研成果獲河北省科技進步三等獎2項和河北省山區創業三等獎2項，參與編寫國家標準和農業行業標準3個。發表論文40多篇。